2020 YILINDA GIDA VE YEM DENETİMLERİNİ DAHA DA ARTTIRACAĞIZ!
Çorum Tarım ve Orman İl Müdürü Orhan SARI 2019 Yılı Gıda ve Yem çalışmalarını değerlendirdi.
Sarı, yaptığı konuşmada; 'İl genelinde toplam 4.742 gıda işletmesi ve 369 yem işletmesi mevcut olup bu işletmelere 2019 yılı içerisinde 7.068 kez denetim gerçekleştirildi. Ayrıca İlimizde 5 et işleme tesisi, 6 süt işleme tesisi, 60 süt toplama merkezi ve 17 yumurta paketleyen işletme bulunmaktadır. Bu üretim tesislerinde 185 denetim gerçekleştirildi. Gıdaların mevzuata uygunluğunu, güvenilirliği ve halkın sağlığını korumak amacıyla 168 gıda numunesi ve 197 yem numunesi alındı. 11 adet gıda ürününde, 6 yem numunesinde olumsuzluk ile karışılaşıldı. Alo 174 Gıda Hattına yapılan 239 adet şikayet ve ihbar başvurusunun değerlendirilmesi titizlikle yapıldı. Ayrıca İlimiz için gurur verici bir tabloyu sizlere aktarayım. Buğday unu başta olmak üzere lavaş, makarna, turşu ve yufka gibi 44.882 ton ürünü yurt dışına ihracaat işlemini yaptık. 2020 yılında da ''Çiftlikten sofraya gıda güvenilirliği" kapsamında birincil üretim dahil olmak üzere gıda ve yem üretim, işleme, depolama, dağıtım, satış ve toplu tüketim gibi gıda zincirinin tüm aşamalarında etkin kontrol ve denetimi ile halk sağlığının en üst düzeyde korunması, sektörler arası haksız rekabetin önlenmesi, gıda sanayinin gelişmesini sağlayarak bunların güvenilir olarak tüketiciye ulaşmasının sağlanması amacıyla özverili şekilde çalışmalara devam edeceğiz' dedi.