Küçük Aile İşletmelerine 260 Mobil Süt Sağım Makinesi Desteği
Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığının (DOKAP) 2026 yılı yatırım programı kapsamında, Çorum İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz tarafından yürütülen “Küçük Aile İşletmelerinde Süt Hijyeninin Sağlanması Projesi” doğrultusunda temin edilen 260 adet mobil süt sağım makinesi, düzenlenen törenle üreticilerimize teslim edildi.
İl Müdürlüğümüz bahçesinde gerçekleştirilen dağıtım törenine; Çorum Valisi Sayın Ali Çalgan, DOKAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanı Hakan Gültekin, AK Parti Çorum Milletvekilleri Av. Yusuf Ahlatcı ve Av. Oğuzhan Kaya, Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, Vali Yardımcısı Erdoğan Kanyılmaz, İl Emniyet Müdürü Arif Pehlivan, İl Jandarma Komutanı J. Kd. Alb. Kubilay Ayvaz, AK Parti Çorum İl Başkanı Av. Yakup Alar, AK Parti Çorum Merkez İlçe Başkanı Mustafa Alagöz, MHP Merkez İlçe Başkanı Mustafa Serdar Avcu, İl Müftüsü Şahin Yıldırım, İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Recep Çıplak, İl Müdürümüz Hasan Taş, Doğa Koruma ve Milli Parklar Müdür V. Ufuk Göksu, Gıda Kontrol Laboratuvarı Müdürü Erol Matpan, TKDK İl Koordinatörü Mustafa Mansur Yalvaçer, Çorum Ziraat Odası Başkanı Adem Özdemir, Çorum İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yılmaz Kaya, Çorum Ceviz Üreticileri Birliği Başkanı Oğuz Hantal, Çorum İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Salih Çakır, S.S. Çorum Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Pehlivan, Veteriner Hekimler Odası Başkanı Mehmet Fatih Şerbetçi, üreticilerimiz ve davetliler katıldı.
Küçük ölçekli hayvancılık işletmelerinde süt üretiminin daha modern, hijyenik ve verimli şartlarda gerçekleştirilmesine katkı sağlamak amacıyla hayata geçirilen proje kapsamında, özellikle 5 ila 10 baş sağmal dişi sığıra sahip küçük aile işletmelerinin desteklenmesi hedeflendi. Sağlanan destekle birlikte üreticilerimizin geleneksel ve elle sağım uygulamalarından kaynaklanabilecek hijyen risklerinin azaltılması, sağım süresinin kısaltılması, iş gücünden tasarruf edilmesi ve işletmelerin üretim süreçlerinin daha etkin hale getirilmesi amaçlanıyor.
Mobil süt sağım makinelerinin üreticilerimizin kullanımına sunulmasıyla, sağım sırasında sütün dış etkenlerden korunması, sağım hijyeninin iyileştirilmesi, süt kalitesinin muhafaza edilmesi ve daha sağlıklı, kaliteli ve pazarlanabilir süt üretiminin desteklenmesi hedefleniyor. Bu yönüyle proje, yalnızca sağım işlemlerinin kolaylaştırılmasını değil, aynı zamanda küçük aile işletmelerinde üretim standartlarının yükseltilmesini ve modern üretim ekipmanlarının kullanımının yaygınlaştırılmasını da amaçlıyor.
Toplam bütçesi 6 milyon 433 bin 674 TL olan projenin 4 milyon 503 bin 572 TL’si DOKAP katkısından, 1 milyon 930 bin 102 TL’si ise üretici ve faydalanıcı katkısından karşılandı. Projenin ilk aşamasında dağıtımı gerçekleştirilen 260 adet mobil süt sağım makinesinin temini için toplam 4 milyon 856 bin 852 TL harcama gerçekleştirildi.
Çorum’da süt sığırcılığı, kırsal ekonominin ve hayvansal üretimin önemli faaliyet alanları arasında yer alıyor. İl Müdürlüğümüzün 2026 yılı faaliyet raporunda yer alan verilere göre, 2025 yılında il genelinde anaç sığırlardan 256 bin 372 ton çiğ süt üretimi gerçekleştirildi. Süt üretiminin desteklenmesine yönelik uygulamalar kapsamında 2024 yılında 1.584 işletmeye toplam 33,84 milyon TL çiğ süt desteği sağlanırken, 2025 yılı sonu itibarıyla da 1.477 işletmenin ürettiği süt destekleme kapsamına alındı.
Bu veriler doğrultusunda, hayvancılık sektöründe yalnızca hayvan varlığının korunması ve artırılması değil, mevcut üretim kapasitesinden daha kaliteli, hijyenik ve ekonomik değeri yüksek ürün elde edilmesi de önem taşıyor. Mobil süt sağım makinelerinin küçük aile işletmelerine kazandırılmasıyla, süt üretim zincirinin ilk aşaması olan sağım sürecinin daha kontrollü ve uygun koşullarda gerçekleştirilmesine katkı sağlanması amaçlanıyor.
Proje kapsamında temin edilen 260 adet mobil süt sağım makinesi, Merkez ilçe ile birlikte il genelinde toplam 12 ilçede faaliyet gösteren küçük aile işletmelerine ulaştırıldı. Dağılım kapsamında Merkez ilçede 91, Osmancık’ta 41, Mecitözü’nde 29, Sungurlu’da 27, Bayat’ta 15, İskilip ve Uğurludağ’da 13’er, Oğuzlar’da 10, Kargı’da 7, Laçin’de 6, Boğazkale ve Dodurga’da ise 4’er işletme projeden faydalandırıldı.
Gerçekleştirilen dağılımla desteğin il genelinde yaygınlaştırılması ve farklı ilçelerde hayvancılık faaliyetlerini sürdüren küçük aile işletmelerinin modern sağım ekipmanlarına erişiminin artırılması sağlandı. Böylece üreticilerimizin iş yükünün azaltılması, sağım işlemlerinin daha kısa sürede tamamlanması ve üretim altyapılarının güçlendirilmesi yönünde önemli bir destek sunuldu.
Çorum İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüzce; hayvancılığın geliştirilmesi, küçük aile işletmelerinin üretimde sürdürülebilirliğinin desteklenmesi, üreticilerimizin modern üretim teknikleri ve ekipmanlarıyla buluşturulması, süt hijyeninin geliştirilmesi ve tüketicilere daha kaliteli ve güvenilir ürün ulaştırılmasına yönelik çalışmalar sürdürülecektir.
Üreticilerimize teslim edilen mobil süt sağım makinelerinin hayırlı ve bereketli olmasını diliyor; projenin hayata geçirilmesine katkı sağlayan Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığına, ilgili kurum ve kuruluşlarımıza, paydaşlarımıza ve üreticilerimize teşekkür ediyoruz.